Os voy a explicar como podemos hacer para poder cambiar los iconos originales de joomla! en nuestro template, para ellos tenemos que escribir tres lineas en nuestro templateDetails.xml de esta forma, localizamos los archivos de nuestro template que se describen con la etiqueta filename y escribimos la ruta de nuestras propias imágenes sin crear las etiquetas como se describe a continuación:

<filename>images/indent.png</filename>
images/emailButton.png
images/pdf_button.png
images/printButton.png

Lógicamente esas nuevas imagenes deben encontrarse en nuestro directorio images del template que usaremos.